El más famoso de todos los whiskies es el Scotch Whisky – de hecho, el whisky en Escocia es la bebida nacional – aunque en las últimas décadas son los whiskies japoneses los que están acumulando todos los reconocimientos.

Cientos de millones de botellas del “agua de la vida” se venden cada año. La versatilidad del whisky hace que su triunfo esté asegurado, pues existen infinitas combinaciones que crean la copa perfecta para cada uno de nosotros. Esta mezcla de alcohol destilado de cereal fermentado y añejado en barriles de madera, ha sido creada por numerosos fabricantes a lo largo de los siglos. Aquí te presentamos las 10 mejores marcas de una de las bebidas alcohólicas más apreciadas de todos los tiempos.

10 Cardhu

El whisky Cardhu es uno de los más reconocidos y populares de esta bebida. La historia de estar marca arranca a comienzos del siglo XIX, de la mano de un matrimonio que decidió dedicarse al mundo de la destilería en Escocia. Tras la muerte del marido, sería su esposa, Helen, quien, en solitario, continuó destilando malta hasta los 90 años.

De la madre, pasaría al hijo y, del hijo, a la mujer de este, Elizabeth. Es a ella a quien le debemos el conocimiento internacional de la marca Cardhú, pues acabó vendiendo el producto a una multinacional a finales del siglo XIX.

Los whiskies de la marca Cardhú se caracterizan por ser de maltas puras, poco ahumados y algo picantes. En ellos podemos percibir sabores de fruta y miel, perfectamente equilibrados con especias. De entre todos los whiskies de la marca, destacamos Cardhú Gold Reserve, añejado durante 12 años en barricas de roble europeo. El resultado: un whisky complejo de acabado exquisito.

9 Macallan

Whisky de origen escocés cuya historia se remonta a comienzos del siglo XIX de la mano de un profesor y agricultor que llevaba años destilando su propio whisky. Las barricas donde se añeja la bebida, constituyen la clave del éxito de esta marca desde sus inicios.

De hecho, Macallan asegura que “hasta un 80% del sabor y carácter definitivo de The Macallan lo determinan sus barricas”. Así, dependiendo de si la barrica está más o menos tostada, el sabor, color y olor del whisky puede variar enormemente.

De entre todos los whiskies desarrollados por esta marca, cabe destacar el Macallan Triple Cask 15 años, fruto de la unión de dos robles distintos, uno americano y otro europeo, lo que le confiere un sabor único e inconfundible. Se trata de un producto gourmet, creado para los paladares más exquisitos.

8 Johnnie Walker

 Se trata, a día de hoy, del whisky escocés más vendido en el mundo. La historia de esta marca está ligada a la del joven John Walker quien, con tan solo 20 años, ya estaba vendiendo sus propios destilados. Sería finalmente su hijo Alexander Walker quien continúo con el negocio paterno, creando, en 1870, la icónica botella cuadrada tan reconocible hoy en día.

Casi 20 años después, tras muchos esfuerzos por internacionalizar la bebida, la marca queda en manos de los nietos de John Walker, quienes renombraron los whiskies con los colores de las etiquetas. Así, nacieron Johnnie Walker Red Label y Johnnie Walker Green Label.

De entre la amplia gama de esta marca, destacamos Johnnie Walker Green Label 15 años, elaborado a partir de una variada gama de maltas y añejado durante 15 años, dando como resultado un sabor a fruta fresca, ahumado, vainilla y sándalo.

7 Dyc

El whisky Dyc fue creado a finales de la década de los 50 en España, concretamente en la localidad segoviana de Palazuelos de Eresma, de la mano de Nicomedes García. Dada la situación económica en la que se encontraba el país, el objetivo de este fabricante era la creación de un whisky mucho más asequible que el se creaba en Escocia, pero sin renunciar al sabor y calidad

Así, tras viajes a Escocia para conocer los sistemas de producción, creó un producto que, a día de hoy, sigue siendo todo un icono del whisky en nuestro país. La marca vende en la actualidad 9 millones de botellas al año y cuenta en su catálogo con una amplia variedad.

Entre ella, destacamos el Single Malt DYC Edición Especial 60 Aniversario 15 años, todo un homenaje al fundador. Ganador de uno de los galardones más importantes del sector – Double Gold en la international Sip Awards – estamos ante una bebida única y exclusiva.

6 Jim Beam

Un whisky de tradición generacional con más de 200 años de historia. Jacom Beam fue el fundador de la marca y quien se decidió a vender su primer bourbon, el cual se convirtió en uno de los preferidos por los locales.

Este whisky de origen americano nace en Kentucky – unos años antes incluso del nacimiento de este estado – y su inconfundible sabor es el responsable de su fama mundial. Durante 4 años, el Jim Beam se añeja en barricas nuevas y tostadas de roble americano que le confiere su personalidad única.

Elaborado a base de maíz, la receta original seguimos encontrándola y degustándola en sus productos actuales. Al paladar, es un whisky que se presenta con un buen cuerpo, ligeros toques de vainilla, algo de pimienta y un acabado tostado.

5 Dewar’s

El año 1846 vio nacer los inicios del que sería uno de los whiskies más apreciados y famosos del mundo. Este whisky nació como parte de un negocio familiar en el que estaban involucrados John Dewar y sus hijos Alexander y Tommy.

Sus whiskies se caracterizan por un sabor suave, agradable y sabroso. Tras una primera impresión intensa al entrar a la boca, pronto toma la forma y el sabor de una bebida suave. Además, presentan toques ahumados que recuerdan a los whiskies escoceses originarios.

De entre todos los whiskies producidos por la marca, cabe destacar el Dewar’s añejado durante 12 años, el cual es el blended scotch mas premiado a nivel mundial y de amplia presencia global. En él, predominan los toques de vainilla, acompañada de cacao en polvo, fruta y notas de frutos secos dulces y miel.

4 Jack Daniel’s

La historia de una de las marcas más famosas, no solo de whisky, si no de bebidas alcohólicas del mundo, fue fundada allá por el año 1864 de la mano de Jasper Newton Daniel, más conocido como Jack. Su origen está ligado a su emblemático Tennessee Old No 7, un whiskey filtrado con carbón. Hacia 1866, Jack funda la destilería Jack Daniel’s, convirtiéndose en la más antigua registrada en EEUU.

Su bebida más emblemática, clásica y original, Tennessee Old No 7, se caracteriza por su color ámbar oscuro, su aroma suave y sus toques de vainilla. Este whisky es suavizado gota a gota, pasándolo por carbón vegetal, para luego, madurar en barrilles que la propia compañía elabora artesanalmente.

3 Ardberg

Conocido por ser uno de los whiskies escoceses con más turba, lo que quiere decir que el whisky se caracteriza por un sabor ahumado. Este sabor, combinado con un buen cuerpo de la bebida en su degustación, caracteriza a los whiskies Ardberg.

La historia de la compañía se remonta a 1794, aunque la legalización la bebida no llegaría hasta 1815. La ubicación de la destilería influye notablemente en el sabor de estos whiskeys, ya que el aroma de la alta acumulación de las algas en la costa se integra en el whiskey, dotándole de aromas yodados.

El whisky Ardberg de 10 años es el malta de producción más habitual y continuada, así como el de mayor distribución.

2 Lagavulin

El whiskey Lagavulin se vincula con una de las destilerías más antiguas de Escocia. De hecho, en 1742, la destilería ya contaba con diez alambiques ilegales, en los cuales elaboraba uno de los whiskies de malta más excepcionales y únicos de todo Islay.

Su importancia y reconocimiento, permitieron a este whiskey superar las restricciones impuestas a las bebidas alcohólicas en siglo XIX, por lo que, la compañía, cuenta con más de 200 años desde su fundación. Sus creaciones se caracterizan por su sabor ahumado, gracias a los granos de cebada que son cosechados en las inmediaciones de la destilería.

Cabe destacar el Lagavulin 16 años, realizado con una mezcla o blend de whiskies, los cuales son elaborados exclusivamente con cebada malteada muy ahumada en turba. Dado el clima de Islay, donde se encuentra ubicada la destilería, este whiskey posee toques yodados y carácter salino.

1 Talisker

Los hermanos Hugh MacAskill de Eigg y Kenneth MacGaskill crearon el whiskey Talisker en el año 1830 en la destilería Single Mats, situadas en las costas de la isla de Skye, en Escocia. El nombre Talisker proviene del antiguo nórdico y significa roca inclinada.

Tanto el olor como el sabor de este whiskey transporta al clima costero y ha sido descrito como un destilado salvaje junto al mar. Posee unas notas intensas, debidas al agua dulce que se extrae directamente de los manantiales subterráneos ubicados junto a la destilería.

Los whiskeys Talisker poseen un sabor ahumado, debido a la turba quemada durante el proceso de malteado. En el fondo, posee notas de frutas suabes y de cereales. También se percibes tocas de vainilla.

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Desde los Países Bajos, donde empezara la producción, hasta Inglaterra, que fue el país que refinó la receta, la ginebra se ha convertido en la bebida predilecta para muchas marcas que han ido aportándole diversos toques y notas olfativas y gustativas.

A día de hoy, el Gin-tonic es la forma más extendida de disfrutar de la ginebra y podemos acompañarlo de cítricos o, incluso, de manzana o pepino. Independientemente de cuál sea tu combinación favorita, si eres un apasionado de la ginebra, seguro conocerás las siguientes marcas, las cuales han contribuido a expandir y engrandecer la fama de esta bebida alcohólica tan célebre.

10 Brockman’s

Como no podía ser de otra manera, empezamos nuestra lista con una ginebra de origen inglés. Nacida con el objetivo de acabar con los sabores típicos de la ginebra, Brockman’s fue creada por cuatro amigos, amantes de ginebra, para marcar la diferencia.

Y así lo hicieron. Partiendo de la base de toda ginebra, las bayas de enebro, así como toques cítricos, añadieron un ingrediente insólito hasta el momento en el mundo de la ginebra: el cilantro de Bulgaria. Pero no les bastó con ese aromático ingrediente, sino que, además, incorporaron a la receta exquisitos frutos rojos como arándanos, moras y zarzamora. 

El toque final para esta ginebra, es una cuádruple destilación que rebaja el grado alcohólico por debajo de la media.

9 Beefeaters

Una de las marcas más famosas de la ginebra no podía faltar en esta lista. Se trata de una de las ginebras más premiadas de todo el mundo. Quizá sea por su dilatada historia, la cual, arrancó a mediados del siglo XIX, su método tradicional de elaboración o la habilidad de uno de los destiladores más talentosos del mundo, como fue James Burrough.

Beefeaters fue un éxito absoluto en la capital inglesa desde el comienzo. Y es que, esta bebida, encierra toda la energía, modernidad e innovación de la ciudad de Londres. En su sabor, percibimos notas de cítricos combinados a la perfección con las raíces aromáticas. Además, incluye toques de almendra, dotándola de un característico sabor a mazapán.

Su sabor, diseño y extraordinaria relación calidad-precio, han conquistado a muchos de los amantes de esta bebida.

8 Gordon’s

No dejamos nuestro recorrido por tierras inglesas ya que, ahora, nos toca hablar de Gordon’s. Si Brockman’s nace para marcar la diferencia, Gordon’s lo hizo con el objetivo de desplazar al resto de las marcas y situarse en la cúspide de las ginebras.

Alexander Gordon’s se alza como creador de esta bebida que cumple más de 250 años. El secreto de la revolución que produjo Gordon’s en su época, se encuentra en su método de destilación, el cual se mantiene, todavía, muy bien guardado. De hecho, poco más de una decena de personas poseen el conocimiento y la técnica para destilar la ginebra Gordon.

Hoy en día, estamos ante una de las marcas más famosas de ginebra seca, disfrutada especialmente en Londres, pero ya ampliamente consumida fuera de sus fronteras.

7 Tanqueray

Una ginebra de corte clásico, al más puro estilo dry London, caracteriza a esta marca inglesa que, actualmente, tiene su sede en Escocia.

Charles Tanqueray estaba obsesionado con crear una ginebra capaz de conquistar el paladar de cualquier público. Su historia comenzó en el mismísimo centro de Londres, donde ubicó su destilería. Tras su fallecimiento, su hijo tomó las riendas del negocio familiar y consiguió posicionar la ginebra Tanqueray en todas las tiendas del país, así como en las colonias británicas.

La destilación sigue manteniéndose tal y como se hacia en los tiempos de Charles Tanqueray, en alambiques tradicionales para no perder ni un ápice de la esencia de la bebida original. La personalidad de la ginebra Tanqueray está marcada por los toques aromáticos, un carácter seco y la intensidad del enebro. El resultado: personalidades de la talla de Frank Sinatra o el presidente Kennedy se decantaban por Tanqueray en la degustación de sus copas.

6 Bulldog

El calendario chino y el hecho de que su creación coincidiera con el año del perro, determinó el nombre de una de las ginebras que más está arrasando en todo el mundo: Bulldog. No obstante, el nombre también es una especie de homenaje a la raza de perros por excelencia del país al que le debemos la ginebra tal y como la conocemos – y saboreamos – en la actualidad.

Partiendo de la base de cualquier dry gin: enebro y cítricos, Anshuman Vohra, su creador, decidió incorporar ingredientes tan novedosos como el ojo de dragón o las semillas de amapola.

Frente a los siglos de tradición que encontramos en otras ginebras, lo sorprendente del triunfo de Bulldog es su reciente creación: año 2006. Aunque no es tan sorprendente si tenemos en cuenta que, por un precio asequible, podemos disfrutar de una de las ginebras más en boga del momento.

5 Hendrick’s

Nos trasladamos hasta tierras escocesas para hablar de una de las ginebras más refinadas que nos podemos encontrar en el mercado.

En el año 1999 irrumpió en el mercado Hendrick’s, una ginebra nacida de una empresa familiar, cuyo secreto se encuentra en los alambiques donde es destilada: un Carter Head de mediados del siglo XX y un Bennet de mediados del siglo XIX. Para entender la importancia de estos alambiques, basta con decir que se encuentran en los orígenes de la destilación de la ginebra. De hecho, tan solo hay 4 Carter Head en todo el mundo.

El toque final de Hendrick’s es agregado tras la destilación: esencia de pepino y pétalos de rosa aportan su sabor inconfundible, aunque es realmente, el rebajado del alcohol con agua el que pone la guinda a este proceso de elaboración. El agua de las tierras bajas de Escocia es considerada como la mejor para realizar estas mezclas. 

4 Nordés

¿Crees que todas las ginebras de calidad son elaboradas en tierras inglesas o escocesas? ¿Y si te dijera que Galicia destila una de las más reconocidas y exquisitas? Hablamos de Nordés.

Nordés es una ginebra gallega que nace de auténticos expertos: un maestro destilador, un prestigioso sommelier y un empresario de vinos gallegos, materializaron su sueño de crear una ginebra con sabor gallego. El resultado: Nordés, la ginebra que encierra toda la esencia de Galicia.

Alejada del sabor de las ginebras tradicionales, Nordés se aleja de la potencia de los cítricos y apuesta por las notas herbales y florales. Es, por ello, una ginebra de lo más aromática. Nordés se caracteriza por un sabor amable, del que pueden disfrutar todos aquellos amantes de la buena ginebra.

3 Martin Miller’s

De las reuniones con amigos, se tienen las mejores ideas. Eso es lo que le ocurrió un buen día a Martin Miller quien, acompañado por unos amigos en un tranquilo pub, allá por 1999, se decidió por crear su propia ginebra.

Así, conformaron una lista entre todos, detallando los sabores que querían degustar en una ginebra. De ese brainstorming nace Martin Miller’s. Bueno, de esa idea, de un destilado que sigue las pautas tradicionales y del empleo del agua procedente de los glaciares árticos.

Todo un regalo para los sentidos que ha convertido la ginebra Martin Miller’s en la preferida entre los aficionados de la ginebra.

2 Puerto de Indias

La historia de la ginebra Puerto de Indias está compuesta por altas dosis de casualidad y otras tantas de curiosidades. Y es que, tal y como expresó su cofundador, Puerto de Indias se creó “sin querer queriendo”. El calor de Sevilla hizo el resto.

Así nació una subcategoría de la ginebra: la ginebra afrutada. Y todo porque hubo un error en la destilación, cuando se diluyeron fresas en litros de alcohol a causa de las altas temperaturas.

Su nombre está vinculado a los tiempos de los Reyes Católicos, Colón y el descubrimiento de América, una época en la que, Sevilla, era uno de los principales puertos de toda la Península.

Puerto de Indias, con su marcado sabor a fresas, es la opción predilecta para todos aquellos que quieren disfrutar de un gin-tonic, pero huyen de la sequedad de las dry gin tradicionales.

1 Bombay Saphire

Considerada la marca líder mundial, la ginebra Bombay Saphire, solo conoce el éxito desde que comenzó su trayectoria en el mercado.

Su sabor aromático y suave, hace que se diferencie de los secos e intensos sabores de las ginebras más tradicionales. El toque del enebro, en combinación con sabores de cítricos maduros, le aportan un gusto especial y característicos. Además, presenta notas de cilantro y regaliz, las cuales se equilabran con sabores especiados.

Creada por Michel Roux en el año 1987, el objetivo era emular los comienzos de la popularidad de la ginebra en la India, en tiempos de la colonización británica. De ahí el nombre de la marca, así como su propio diseño del embotellado, de vibrante color azul que nos transporta a esas tierras tan coloridas, exuberantes y exóticas.

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Es tan vasta la oferta que acoge el mercado de la alimentación a día de hoy que hemos decidido hacer una recopilación con las que son, a día de hoy, las 13 mejores marcas de galletas que se pueden encontrar a la venta.

Las 3 mejores marcas de galletas españolas

Empecemos por las galletas de fabricación autóctona. España es uno de los países líderes en el consumo de galletas y también ocupamos una posición interesante en el ranking de industrias productoras de las mismas. Pero, ¿cuáles son las 3 mejores marcas de galletas españolas?

Cuétara

Es una de las empresas españolas líderes en la elaboración de cereales, galletas y dulces. Fundada en realidad en México en 1935, no fue hasta la siguiente década cuando sus fundadores viajaron a Cantabria, donde decidieron continuar con su negocio.

A partir de aquí, la empresa empezó a operar a nivel local hasta que en los años 50 comenzó su expansión, primero por Barcelona y después en Madrid.

En 2001, la compañía se fusionó con SOS Arana Alimentación, S.A., que acabaría siendo SOS Cuétara, cuya división galletera fue vendida en 2008 al Grupo Nutrexpa, hecho que motivó el cambio de nombre de la empresa a Deoleo.

En la actualidad, Cuétara forma parte de Adam Foods, una de las dos vertientes en las que se dividió Nutrexpa, siendo la otra Idilia Foods, conocida por ser la empresa al cargo de Nocilla.

Cuétara pone el sello a multitud de galletas de conocido prestigio en nuestro país, como Campurrianas, Napolitanas o Tosta Rica.

Birba

Es una de las marcas más apreciadas por la enorme variedad de sus galletas y dulces. Muchos la asocian a las galleteras de antes, en parte por mantener una estética en sus campañas promocionales muy particular y, sobre todo, por mantener inamovible la receta original de las galletas.

Lo mejor de todo es que comercializa todo tipo de galletas, incluyendo versiones sin gluten de las más vendidas, aptas para celíacos, e incluso cuentan con una línea light, formada por galletas sin azúcar perfectas para mantener la línea.

Bajo su sello se han comercializado las famosas galletas Nuria en sus versiones integral, mediterránea y Mini Choco, así como diferentes surtidos de galletas sin azúcares y otros ejemplares de dulces y pastas.

Gullón

Otro de los máximos exponentes de la industria galletera en nuestro país es Gullón, firma conocida por comercializar algunas de las galletas más famosas para dietéticos. A pesar de que buena parte de su catálogo cuenta con galletas sin azúcares o destinadas a quienes sufran de ciertas intolerancias, lo cierto es que dispone de opciones para todos los gustos, incluyendo galletas infantiles con simpáticas formas de animales (distribuidas bajo el sello “Dibus”).

Y no hay que olvidar que cuenta también con una amplia gama de galletas digestivas, capaces de aportar una importante cantidad de fibra.

Lo mejor, además, es que las distribuye en múltiples formatos, tanto familiares como individuales y de tipo “pocket”, ideales para llevar al trabajo o a cualquier sitio para almorzar o merendar.

Las 3 mejores marcas de galletas de chocolate

De entre todos los tipos de galletas que se comercializan, las de chocolate son las que más suelen gustar por norma general tanto a pequeños como a mayores. Pero hay muchos tipos de galletas de chocolate y, por supuesto, no todas tienen el mismo sabor ni ofrecen las mismas sensaciones.

A continuación, vamos a hablarte de las que son, a nuestro parecer, las mejores marcas de galletas de chocolate que puedes encontrar actualmente en el mercado.

Chips Ahoy!

Es la más famosa en lo que respecta a las galletas de chocolate. Su concepto, heredado directamente de las tradicionales cookies, combina sabrosas pepitas de chocolate con una masa especial que hace que las galletas sean especialmente crujientes.

El hecho de que la masa también contenga una importante cantidad de chocolate hace que sean un tipo de galletas con un sabor muy característico, deliciosas una vez se da el primer bocado y que mantienen el punto justo de tostado.

Han sido muy versionadas e incluso hay versiones minis, para poder llevarlas cómodamente a cualquier lugar.

ReChok

No son especialmente conocidas, pero sin duda merecen estar entre las mejores marcas de galletas de chocolate por la calidad del cacao con el que trabajan, la consistencia tan medida del chocolate que utilizan para embadurnar las galletas y su inconfundible sabor.

Además, comercializa varios tipos de galletas y en múltiples formatos: circulares, galletas rellenas, de chocolate blanco, negro o con leche, bizcochitos… Son ideales además para llevar a cualquier parte, ya que las galletas son vendidas en pequeños envases, lo que evita tener que trasladar la caja en su conjunto si se desean consumir fuera del ámbito doméstico.

Recientemente ha añadido a su catálogo una serie de barritas crujientes con cereales que utilizan el mismo recubrimiento de chocolate, modificando el concepto de las galletas tradicionales y expandiendo sus versiones de estos dulces.

Lu

Se trata de una de las principales marcas de galletas y está especializada en la elaboración de dulces de chocolate.

Es la marca que se ha asociado con el productor de chocolate Milka para comercializar tabletas de chocolate con galleta, y además es la marca encargada de elaborar y distribuir algunas galletas de chocolate especialmente famosas, como las Príncipe o las PiM’s, galletas de chocolate rellenas de mermelada de fresa.

También es una marca importante en el sector de las pastas. Las famosas Yayitas, galletitas hechas con miel, o las conocidas como Galletas LuLu, son muy apreciadas por quienes prefieren una galleta con aromas a chocolate más destinadas a su consumo con té.

Lu también dispone de una serie de galletas Bio elaboradas con ingredientes de origen natural y con un contenido reducido en grasas y azúcares, ideales para mantener la línea sin renunciar al placer del chocolate.

Las 3 mejores marcas de galletas para diabéticos

Aquellos que padecen de desajustes en los niveles de glucosa en sangre tiene muy limitado el consumo de azúcar, sobre todo quienes sufren de hiperglucemia, una enfermedad que se caracteriza por inhibir la secreción de insulina, dejando unos niveles de azúcar en sangre anormalmente altos.

Para ellos, existe una serie de galletas con bajos niveles de azúcar, pensadas para mantener un equilibrio en las dosis de glucosa que recibe el cuerpo tras su ingesta y evitar descompensaciones potencialmente peligrosas.

En este sentido, tres son las marcas mejor posicionadas que, además, han logrado adaptar con éxito sus recetas más representativas.

BiManán

Es la marca más conocida en el sector de los dulces dietéticos, y es que sus recetas se caracterizan por hacer un uso muy racional de los dulcificantes.

Uno de sus puntos fuertes es la enorme variedad de galletas que incluye su catálogo, ya que engloba toda una serie de galletas y dulces entre los que el consumidor puede elegir: galletitas rellenas con crema de limón, barritas de chocolate, galletas con sabor a naranja, snacks crujientes recubiertos de chocolate negro y mermelada de naranja, cuadraditos de chocolate con un aporte extra de proteínas…

Hay mucho para elegir en el catálogo de BiManán, y todos los productos aptos para diabéticos cuentan con la correspondiente indicación en el envase.

Artiach

Otra de las marcas más conocidas del sector galletero, sobre todo por las célebres galletas de barquillo con sabor a nata y chocolate, cuenta con ciertos productos aptos para diabéticos por su escaso contenido en azúcares añadidos.

Artiach es una de las marcas más conocidas por su enorme surtido de galletas y pastas, comercializando gran cantidad de galletas incluso en kits de selección, ideales para catas selectas o para momentos en familia.

Pero la marca también distribuye galletas pensadas para un público infantil (las famosas galletas Dinosaurus son comercializadas por la marca), así como las conocidas como Chiquilín.

Además, ha adaptado algunas de sus más famosas recetas, como las galletas de barquillo son sabor a nada, que ya cuentan con una versión 0%.

Hijas del Sol

No es de las marcas más conocidas, pero su calidad es incontestable. Ofrece una importante selección de surtidos de galletas y su gama para diabéticos es bastante amplia, manteniendo los rasgos más característicos de sus recetas y haciendo que el sabor sea reconocible al primer bocado.

Está especializada además en la elaboración de galletas con cereales y extractos de frutas. Muy famosas son las galletas de ciruela, semillas y fibra, además de las de salvado de avena y muesli. Cuenta también con un importante surtido de pastas y galletas de chocolate, que mantienen todas las propiedades digestivas.

Dispone, además, de una gama de galletas distribuidas bajo el sello Bio, que utiliza ingredientes seleccionados para quienes, además, busquen cuidar la línea y la alimentación.

Las 2 mejores marcas de galletas sin azúcar

Las galletas sin azúcar son muy cotizadas debido a que, tradicionalmente, las galletas han sido dulces que han empleado grasas no del todo saludables para mejorar la textura o el sabor de las mismas.

Ahora no solo se busca mantener el sabor, sino reducir la cantidad de ingredientes poco saludables (como los aceites de palma y coco), sino que se pretende ofrecer un producto dulce y sabroso reduciendo la cantidad de azúcares utilizados en la receta.

Natur Green

Es una de las marcas de galletas más conocidas, precisamente por el éxito con el que han conseguido mantener todo el sabor de las galletas clásicas, pero bajando drásticamente su contenido en azúcares.

No solo muchas de sus galletas con bajos contenidos en azúcares son aptas para diabéticos, sino que la mayoría pueden ser incorporadas en dietas en las que se busca un consumo mínimo de glúcidos, dejando que los hidratos de carbono sean los protagonistas nutricionales del producto.

La variedad es uno de sus puntos fuertes, presentando galletas con cereales, de chocolate, con pepitas, minis, planas, extra crujientes e incluso cuenta con recetas basadas en el cacao desgrasado para hacer más sabrosas sus alternativas.

Tirma

Es una de las marcas de referencia para quien busque chocolates, galletas y dulces en general con un contenido en azúcar muy bajo o casi nulo. Los snacks de chocolate de Tirma reducen en casi un 80% la cantidad de azúcar, siendo el 20% restante el naturalmente presente en el cacao y en otros ingredientes utilizados para su elaboración.

También comercializa barritas de chocolate (las famosas Ambrosías) en su versión Zero, renunciando a las grasas y dejando bajo mínimos los niveles de azúcar en sus dulces más representativos.

Actualmente, es de las marcas que más ha equilibrado su catálogo, manteniendo sus galletas originales con recetas pensadas para quienes desean disfrutar de unas deliciosas galletas sin que el azúcar sea un problema.

Las 2 mejores marcas de galletas integrales light

Cuando hablamos de galletas light, nos referimos a galletas cuyas recetas han reducido parcialmente los contenidos en grasas, haciendo que, por tanto, engorden menos. Sin embargo, no son productos aptos para diabéticos ni celíacos, ni mucho menos para quienes buscan galletas sin azúcar.

Fontaneda

SI hablamos de galletas Light, Fontaneda es de las mejores marcas por ser, además, la que mayor variedad alberga y mejores valoraciones ha cosechado en base a las experiencias de los consumidores.

Cuenta con una línea de galletas digestivas bastante famosa, pero en general todas las comercializadas por la marca son galletas light por contener una cantidad inferior de grasas que otras del mercado.

Sus recetas cuentan además con ingredientes muy apreciados, como frutos rojos disecados o copos de avena tostados, que le dan un toque único a las galletas. Todo con tal de mejorar las sensaciones de la versión light de estos dulces.

Gerblé

Es otra de las firmas galleteras más conocidas por su eficiencia a la hora de elaborar galletas de bajo contenido calórico. Sus recetas renuncian a importantes cantidades de grasas de origen vegetal y al uso de mantecas varias, utilizando cremas más saludables y mejorando el nivel de tostado para obtener una sensación casi idéntica en boca.

La adición de pepitas de chocolate o naranja a muchas de las recetas está bien, aunque se echa en falta algo más de variedad. Pero es de justicia reconocer que, a pesar de la poca variedad en cuanto a sabores, es de las marcas que con más éxito ha logrado comercializar galletas light, que apenas han visto alterado su sabor.

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La melaza de la caña de azúcar, de donde se obtiene el ron, es originaria de Papúa Guinea. De aquí, fue exportada Asia, continente que actúo como nexo de unión con el resto del mundo, extendiéndose, así, el consumo de esta bebida.

El ron brinda múltiples oportunidades para combinarlo y maridarlo, atendiendo siempre a los gustos y preferencias de cada uno. Además, el amplio abanico de marcas y tipos que podemos encontrar hoy en día de esta bebida, incrementan, todavía más, su consumo.

Hemos elaborado una lista con las mejores marcas de ron para degustar esta bebida de la mano de los grandes referentes en su elaboración. ¿Quieres descubrirlos? ¡No te pierdas este post!

10 Barceló

El ron Barceló procede del corazón de la República Dominicana, de la mano de un joven español que tenía, como objetivo, elaborar el mejor ron del mundo. Corría el año 1929 cuando Julián Barceló se estableció en Santo Domingo para fundar la compañía que lleva su nombre, ahora, mundialmente conocido: Barceló & Co.

A lo largo de 20 años de pruebas y experimentos, elaboró el ron Barceló Blanco y el Barceló Dorado. Aunque su máximo reconocimiento habría de esperar un poco más, concretamente hasta los años 70 cuando nació el Ron Barceló Añejo. Con el término “añejo” denominamos a aquellas bebidas que han envejecido en barricas durante más de un año.  

Desde Santo Domingo, el Ron Barceló se ha extendido a lo largo y ancho de más de 50 países donde es reconocido como uno de los mejores rones del mundo.

9 Brugal

Este ron vuelve a tener sabor dominicano y padre español. Andrés Brugal Montaner buscaba perfeccionar la elaboración del ron. Para ello, se estableció en Santo Domingo para empaparse de todo el ambiente necesario para cumplir su objetivo.

Nos encontramos a finales del siglo XIX cuando nacía la compañía Brugal, la cual estaba destinada a producir el primer ron añejo de toda la República Dominicana y que tardó, en pisar territorio español, más de 75 años. En el año 2010, el ron Brugal alcanzó el puesto número 1 en el top de los mejores rones en España.

El Ron Brugal añejo es sinónimo de un licor limpio y puro, dado que pasa por varias destilaciones hasta adquirir el producto final. Su color ámbar puro, del que se desprende olor a madera con ligeros toques de chocolate, hacen de su aroma una auténtica experiencia para el olfato. En el paladar, nos quedará un sabor prolongado, placentero y con ligeros toques de caramelo.

8 Capitán Morgan

Todo un símbolo de la eterna unión del ron con el mundo de los piratas, este ron debe su nombre a un auténtico capitán y pirata del siglo XVII. Henry Morgan cambió las aguas del mar de Irlanda por las cristalinas aguas caribeñas. Gobernador de Jamaica y propietario de extensas plantaciones, fue su muerte la que comenzó la leyenda.

A mediados del siglo XX, Sam Bronfman se encargó de dar el pistoletazo de salida al que hoy en día es considerado uno de los mejores rones del mundo. El ron Capitán Morgan desprende el auténtico sabor caribeño, dotado de toques de vainilla. Su color oscuro es fruto del periodo en el que el ron se añeja, potenciando su sabor.

Existen diversos tipos de ron Capitán Morgan, pero, quizá, el más conocido se le Original Spices Gold, fruto de la mezcla de varios rones del Caribe en los que también tiene la cabida la Cola, otorgándole un sabor único y propio.

7 Cacique

Venezuela es el país de origen de este ron que cuenta con más de 60 años de historia. Su nombre hace referencia a la persona encargada – y privilegiada – de repartir el ron en las reuniones de las tribus venezolanas. Su nombre es, por tanto, todo un símbolo del espíritu de este ron, expresión de liderazgo. Se trata del ron más popular de toda Venezuela

Su creador fue Tomás Sarmiento quien, después de muchas pruebas para perfeccionar sus rones, dio con el resultado deseado en la elaboración de este ron en el año 1961. A partir de entonces, Cacique ha elaborado varios tipos de rones, todos ellos caracterizados por un sabor suave e increíblemente sabroso.

Su gusto en el paladar nos lleva a la selva tropical venezolana. Este ron tiene el privilegio de ser destilado en los límites del Parque Nacional Terapaima y, a lo largo de su producción, se emplean hasta tres métodos diferentes de destilación. El añejado en barricas de roble otorga a esta bebida una profundidad de sabores únicos.

6 Havana Club

El ron más famoso de Cuba tiene padre español. José Archebala, nacido en el País Vasco, creó el Ron Havana Club en el año 1934. Empezó desde muy joven en el mundo de la destilería, por lo que este vizcaíno estaba destinado a crear uno de los mejores rones del mundo.

Ron Havana Club constituye la simbiosis perfecta entre el mundo de la coctelería, la elaboración tradicional del ron y los cruces de cultura. Estamos ante uno de los rones más vendidos en todo el mundo, el cual, podemos encontrar en un centenar de países.

De entre los diferentes tipos de Ron Havana Club, destacamos el Ron Havana Club Añejo 5 años, el cual, aunque puede degustarse solo, su excepcional versatilidad para la mezcla, lo convierten en el ron perfecto para tomar en Cubalibre.

5 Malibú

Con más de 40 años a sus espaldas, el ron Malibú está realizado con extracto de coco natural. Es, por ello, el ron más usado en la elaboración de la famosa Piña Colada y de otros cócteles populares.

Sus orígenes se encuentran en la isla caribeña de Barbados, donde se elaboraba con distintos licores de frutas, aromatizados con ron y coco. Es considerado como uno de los licores más deliciosos jamás elaborados. Su sabor dulce y ligeramente graso, debido a los aceites de coco, es completamente adictivo. Desde Barbados, dada la creciente demanda del Ron Malibú, comenzó a exportarse y a producirse en otros lugares como Jamaica, donde se perfeccionó su sabor.

4 Zacapa

Es considerado uno de los rones predilectos para los paladares más exigentes. Todo su proceso de elaboración está vigilado por estrictos controles que abarcan desde la plantación del tipo de caña de azúcar hasta el envasado final

Empieza a crearse en la costa de Guatemala, donde se extrae el primer prensado de la caña de azúcar. De ahí, ascendemos 2.3000 metros sobre el nivel del mar para proceder a su destilación. El frío de las montañas da como resultado un añejamiento lento – puede durar hasta 25 años – pasando por cuatro etapas bien diferenciadas y que resultan en un sabor exquisito.

3 Diplomático

Ron venezolano, considerado de los más exquisitos del mundo. Unido a la personalidad de Don Juancho, hijo de padres españoles, cuya afición al ron le condujo a elaborar su bebida propia, cargada de personalidad y elegancia, tal y como era él mismo

El Ron Diplomático es uno de los rones más premiados del mundo. Quizá sea su dulzura y calidez al olfato o su sabor tostado a azúcar en el paladar, lo que hacen de él el ron perfecto para las ocasiones más especiales. Además, su preciosos color ámbar intenso es todo un reclamo para la vista. Es un ron para tomar en piedra.

Dentro de sus productos más importantes destaca Diplomático 8 años, con aroma a canela, vainilla y madera blanda.

2 Flor de caña

Flor de caña cuenta con más de un centenar de premios internacionales y hasta 5 reconocimientos como mejor ron del mundo

Nacido en pleno siglo XX de la mano de la familia Peñas y su Compañía Licorera de Nicaragua, su sabor se debe a un envejecimiento natural mediante un exclusivo procedimiento conocido como the slow-aged process, un añejamiento lento, que se lleva a cabo en barricas de roble blanco de 185 litros de capacidad. El resultado es un sabor intenso pero equilibrado, con notas de miel y chocolate negro. Presenta en apariencia un color caoba muy atractivo.

Es ideal para tomar solo, con hielo, o mezclado con cola o agua.

1 Matusalem

No podía ni faltar ni tampoco no estar en lo más alto de la lista. El Ron Matusalem nace en Cuba, de la mano de dos hermanos que emigraron para aspirar a una vida mejor. Es allí donde, Eduardo y Benjamín Camp crearon su ron mediante una técnica completamente revolucionaria para esta bebida: el método solera

Este método se empelaba en la elaboración de brandys o coñacs, pero, hasta la fecha, nunca se había aplicado a la elaboración del ron. Se trata de un añejamiento en el que cual, las barricas, se apilan la una sobre la otra para permitir el trasiego en cascada. En otras palabras, el cambio de líquidos de una barrica a otra por acción de la gravedad. De esta manera, el ron adquiere unas características fundamentales para su degustación: frescura, firmeza, madure, equilibrio y elegancia.

En el Ron Matusalem Solera 7 años, nos encontramos con un ron de aroma exquisito a maderas, caramelo dulce y vainilla. En el paladar, resulta de una bebida cremosa y placentera.

Las 3 marcas de ron más vendidas en España

1. Bacardí: Su sabor suave y afrutado, con notas de melaza y especias gusta mucho en España. Además Bacardí ofrece una amplia gama de rones, desde el clásico Bacardí Carta Blanca hasta rones premium como el Bacardí Reserva Limitada.
2. Havana Club: En España gusta mucho esta marca de ron añejo conocida por su sabor intenso y complejo. Son elaborados a partir de cañas de azúcar cultivadas en Cuba y su seña de identidad es el equilibrio entre dulzor y amargor, con notas de vainilla y especias.
3. Ron Diplomático: La tercera marca que más se vende es este ron premium venezolano que se caracteriza por su sabor intenso y complejo. Sus rones están elaborados con una selección cuidadosa de cañas de azúcar y se caracterizan por su equilibrio entre dulzor y amargor, con notas de frutas tropicales y especias.

La entrada Las 10 mejores marcas de ron se publicó primero en Bienestar Foodie.

Dentro de esta bebida encontramos, según el tipo de grano – maíz, cebada, centeno, entre otros – diversos tipos de whiskey. Uno de ellos es el que hoy nos ocupa: el bourbon. Este tipo de bebida se realiza, principalmente, a partir del maíz, que es el que le otorga su peculiar sabor dulce, y, para ser considerado bourbon, ha de presentar, en su composición, al menos un 51% de grano de maíz. Además, debe destilarse al 80% de alcohol por volumen o menos y añejarse en barricas, hasta que supere un nivel de 62,5% de alcohol por volumen o menos. Antes de ser embotellado, el bourbon se filtra y se diluye no menos del 40% de alcohol por volumen.

Dicho todo esto, os contamos cuáles son las 9 mejores marcas de esta bebida destilada que os transportará a las profundidades de los Estados Unidos.

9 Suthern Confort

Y para demostrar que no todo el bourbon se hace en Kentucky, viajamos hasta el estado de Luisiana, concretamente hasta Nueva Orleans, donde, en 1860, nació Suthern Confort, un bourbon de sabor intenso y afrutado.

Martin Heron fue el creador de la receta de este bourbon. Su objetivo era crear un bourbon que, aunque partiera de whiskeys de poca calidad, fuese bebible. Tras muchas pruebas, rebajando, aromatizando y endulzando la bebida, dio con el resultado final, el cual, conquistó a un gran público.

Se trata de un bourbon en el que las notas cítricas son más que perceptibles. Pese a su dulzor, no llega a empalagar, pues está muy bien equilibrado con la carga etílica. Al final, nos deja un sabor en boca caracterizado por toques de vainilla y caramelo de cola.

8 Buffalo Trace

Ahora sí. Llegamos hasta Kentucky para descubrir la destilería Buffalo Trace que resulta ser la más antigua de Estados Unidos.

Situada a las orillas del río Kentucky, la destilería sigue en pie tras 200 años de historia. Tal ubicación, podemos decir que fue hallada gracias a los búfalos, que abrieron camino en su paso por la naturaleza hasta llegar a este lugar. El diseño de la botella de este bourbon es un homenaje a aquellos animales que les permitieron establecerse en aquel lugar, idóneo para la destilación del bourbon.

El bourbon Buffalo Trace se lanza a las puertas del siglo XXI, y conquistó por su aroma a madera, notas de miel, vainilla y maíz. Su color es de lo más atractivo, de tonos bronce y madera dorada.

7 Bulleit

Sin movernos de Kentucky, el bourbon Bulleit se alza como uno de los bourbon estrella de Estados Unidos, situándose su destilería en Lawrenceburg.

Este bourbon presenta una mezcla de cereales, especialmente rica en centeno, para dejar paso al maíz y un pequeño porcentaje de cebada. En cuanto a su sabor, es intenso en el paladar y salpicado por notas dulces y afrutadas. Si bien, son las barricas las auténticas responsables del sabor especial de Bulleit, las cuales están realizadas a partir de roble americano carbonizadas.

Este bourbon es considerado toda una expresión del espíritu americano, elaborado artesanalmente y destilado con agua pura, filtrada a través de la piedra caliza que hallamos en las colinas de Kentucky.

6 Winchester

Viajamos hasta Carolina del Sur, donde encontramos la destilería en la que se elabora el burbon Winchester. Su color cobre oscuro encierra sabores de roble tostado, jengibre, caramelo y jarabe de arce, dejándonos en boca un gusto duradero y dulce.

En la nariz, percibimos notas de maíz y roble blanco, resultando de lo más dulce. Todo ello, se conjuga con notas de frutas, como el plátano, para finalizar con un recuerdo a chocolate. Toda una experiencia para los sentidos que te dejará un calor en la boca plagado de notas especiadas.

5 Yellow Rose

El bourbon Yellow Rose procede de la ciudad de Houston y supuso toda una revolución en el mundo del bourbon americano. Un bourbon de personalidad marcada y única, creado a partir de maíz 100% local, lo que da lugar a un sabor especialmente dulce. Tal dulzor combina a la perfección con notas de vainilla y caramelo.

El envejecimiento tiene lugar en el interior de barricas de roble americano, que ponen la guinda a su exquisito sabor y dotan de color oro envejecido a este bourbon. Estamos ante un whiskey de aroma intenso y de acabado largo y dulce, por lo que es ideal para degustar en las sobremesas.

4 Eagle Rare

Es una de las marcas de bourbon más reconocidas por su calidad. Originario de Kentucky, está simbolizado por el águila de su botella.

La destilería, fue fundada en 1975 y, su elaboración, tiene lugar en los alambiques de Buffalo Trace. Es un bourbon que destaca por su exquisito sabor y el carácter exclusivo que le ha acompañado desde sus inicios. Envejece durante, mínimo, una década y el resultado es una bebida de alta calidad.

En boca, deja notas a hojas de tabaco y madera, aunque, dado que cada botella de Eagle Rare ofrece un bourbon único, con personalidad propia.

3 Four Roses

El nombre de este bourbon esconde una bonita historia de amor. Habremos de remontarnos al año 1860, cuando Jones Jr., enamorado de una joven sureña, le pidió que se pusiera un corpiño de cuatro rosas si aceptaba a casarse con él. Y así fue.

El bourbon Four Roses se caracteriza por un sabor suave, lleno de matices frutales y florales, los cuales, percibimos especialmente en la nariz. El final en boca es muy suave, así como ligeramente seco. Todas estas apreciaciones gustativas se expresan a través de un color ámbar de lo más atractivo.

La combinación de los whiskeys bourbon de los que parte su elaboración, envejecen entre 5 y 10 años en barricas de roble blanco americano carbonizadas en su interior. Además, cuenta con una combinación de maíz, cebada y centeno, propia de Four Roses.

2 Maker’s Mark

Maker’s Mark tiene el privilegio de ser considerado el primer bourbon premium del mundo. Comienza su historia a comienzos del siglo XIX, de la mano de Robert Samuels, afincado en Kentucky. Aficionado a fabricar su propio whiskey, abrió una destilería en 1840 junto a su nieto Robert.

Sin embargo, la receta actual de Maker’s Mark se la debemos a Bill Samuels quien, tras quemar la receta familiar que contaba con 170 años de antigüedad, creó un nuevo tipo de bourbon, que es el que podemos degustar en la actualidad.

Maker’s Mark envejece en barricas de roble blanco americano, las cuales son utilizadas una única vez. Las barricas le otorgan un calor caramelo muy atractivo. Su sabor es intenso y dulce, y su olor a caramelo y notas florales le define con personalidad propia.

1 Jim Beam

El bourbon más famoso es, también, uno de los más exquisitos y refinados. Jim Beam nació a finales del siglo XVIII, en el seno de la familia Beam. Con el paso de los años, este bourbon ha cambiado de nombre – originariamente se llamaba Old Jake Beam – y de ubicación. Sin embargo, tras siete generaciones, Jim Beam sigue elaborándose con las técnicas empleadas en sus orígenes.

Su envejecimiento, que duplica que el que establece la ley, es solo uno de los motivos que explica que sea el bourbon número uno en ventas mundial. La producción de Jim Beam puede dividirse en Jim Beam u Old-Grand-Dad y otro, hecho de centeno.

Sus productos se caracterizan por sabores suaves, que encantan desde el público más joven al más experimentado en la cata de bourbon.

La entrada Las 9 mejores marcas de bourbon se publicó primero en Bienestar Foodie.

Especialmente apreciado en Rusia, era empleado como remedio contra el frío. Los rusos se encargaron de la popularización del vodka, especialmente a partir de la Segunda Guerra Mundial, cuando esta bebida fue conocida por los americanos.

Pero si hablamos del vodka por excelencia, el más conocido, intenso, capaz de calentar todo tu cuerpo con tan solo un sorbo, hablamos del vodka polaco, donde podemos encontrar gradaciones que rondan el 80%. Si bien es cierto que, hay algunos vodkas rusos que alcanzan incluso el 96%, como el Spirytus.

En el vodka, a diferencia de otros destilados, encontramos alcohol, agua, y como mucho, una ligera aromatización. No obstante, con el paso de los años, de esa bebida primigenia sin más pretensiones que la de constituir un buen trago como barrera contra el frío, llegamos los vodkas de colores y sabores.

Hoy, os traemos una selección de las mejores marcas de vodka, aquellas que todo aficionado al sabor seco e intenso de esta bebida conoce. 

8 Eristoff

Eristoff presenta en su composición una gradación del 40%, la cual podríamos considerar “no muy alta”, teniendo en cuenta que estamos hablando de vodka, y no un ligero vermut. Es de procedencia rusa, y se obtiene a partir de triple destilación del alcohol de grano, y filtrado por carbón, a la manera tradicional rusa.

Este procedimiento se ha mantenido inalterable desde que el Príncipe Eristoff estableciera la receta de este vodka, allá por el 1806. Como vemos, este destilado nació en el seno de una familia de alta cuna, por lo que habría de ser expresión de la riqueza y distinción de los Eristoff.

El vodka Eristoff es uno de los más populares, especialmente por su sabor, el cual se caracteriza por una suavidad y pureza excepcional. Todo ello, le ha valido numerosos premios y presencia en más de 60 países.

7 Smirnoff

La historia de Smirnoff está ligada a Moscú, ciudad en la que se estableció la destilería que dio origen a uno de los vodkas más famosos. Fue durante en la década de los 60 del siglo XIX cuando Pyotr Arsenyevitch Smirnov elaboró su destilado predilecto, el cual llegó a conquistar los paladares de la realeza, como fue el caso del paladar del zar Alejandro III.

Hemos mencionado a colación de Eristoff, la peculiaridad del destilado ruso, en el que se filtra con carbón vegetal. Fue Smirnov uno de los primeros en emplear este filtrado, creando bebidas destiladas de lo más puras.

Su sabor único responde a una meticulosa selección tanto de los ingredientes del vodka como de los carbones empleados en la filtración. Tal es el reconocimiento de su calidad, que se convirtió en el vodka de las estrellas, como Vincent Price, Marcel Marceau, Joan Fontaine e incluso Woody Allen.

6 Zubrowka

De Moscú viajamos hasta Polonia para conocer un vodka que se ha hecho muy popular debido, en parte, a su destilación a partir de hierba de bisonte, la cual aporta toques de vainilla.

Pero, ¿cualquier hierba vale? ¡Ni mucho menos! La hierba empleada en la destilación de Zubrowka solo se encuentra en el bosque de Bialowieza, en Polonia, aunque su ubicación exacta es un secreto compartido únicamente por aquellas familias que se encargan de su recolección, y cuya información van transmitiendo generación tras generación.

A diferencia de otros vodkas, el Zubrowka, dados los toques herbáceos, combina a la perfección con zumos de frutas, como la manzana.

5 Ketel One

Holanda es el país que vio nacer este vodka hace ya más de 30 años. Se fabrica en un entorno privilegiado y repleto de historia: la destilería Nolet en Schiedam, fundada en 1692, donde encontramos un alambique muy especial que da nombre a esta bebida: Distileerketel n1 es el alambique de cobre, calentado mediante carbón, que sigue empleándose en la elaboración de Ketel One.

Estamos ante un proceso de destilación lento que da lugar a uno de los vodkas de mayor presencia en el mundo, alcanzando el número 1 de los vodkas más vendidos en Estados Unidos.

Ketel One es un vodka muy puro y cristalino. Al olfato, tiene un olor suave y caracterizado por la notas cítricas y mentoladas, incluso, melosas. Al paladar, es suave y sedoso, sorprendiéndonos con notas de pimienta.

4 Beluga Allure

Con un embotellado de lo más elegante, Beluga Allure es uno de los mejores vodkas rusos, sino el mejor. Su origen se encuentra en círculos aristocráticos y su destilado se produce en el corazón de la fría Siberia.

Es considerado el vodka ruso por excelencia y el de mayor calidad. Entre los motivos, encontramos el hecho de que ha sido elaborado de la mano de los mejores destiladores, con los mejores ingredientes naturales y con un triple filtrado.

El resultado es un sabor suave y exquisito, en el que se aprecia el perfecto equilibrio entre el alcohol de malta y el agua más pura de Siberia, recogida de pozos de más de 300 metros de profundidad.

3 Ciroc

Damos un gran salto geográfico hasta Francia, donde encontramos el origen de este vodka, elaborado a partir de uvas francesas. Ciroc es un vodka caracterizado por su sabor afrutado.

Estamos, por tanto, ante un concepto totalmente novedoso del vodka, desligado de la utilización de tubérculos o cereales en su elaboración. En esta, se emplean dos tipos de destilado que, al unirse, dan como resultado una bebida intensa y aromática.

En origen se concibió como alcohol puro, alcanzando la asombrosa gradación de 96%. Actualmente, con la conquista de los mercados, rebajó su carga etílica, mezclándolo con agua, al 40%, acercándola a un público mucho más amplio.

Jean Sebastián Robicquet es la mente creadora de este concepto novedoso de vodka, una bebida ideal para coctelería que te sorprenderá con sus matices.

2 Vox

Considerado un vodka premium de altísima calidad, Vox es un vodka de origen holandés que, poco a poco, ha dio traspasando fronteras. Su elaboración parte del uso de trigo de primera calidad y agua limpia y neutra. Pasa por cinco destilaciones que dan, como resultado, un producto extraordinariamente puro y fino.

El packaging es uno de sus puntos fuertes. Sinónimo de elegancia, exclusividad y sobriedad. En cuanto a su sabor, sorprende su suavidad, pese a una gradación de 40%. Percibimos leves matices herbales mientras que, la carga etílica, es casi imperceptible.

Su calidad, en sabor y en diseño, ha sido reconocida por numerosos premios.

1 Absolut

La máxima expresión de esta bebida espirituosa se alcanza de la mano de la marca Absolut. Consolidada y establecida como una de las marcas más vendidas en todo el mundo, sus orígenes se localizan en Suecia, hacia finales del siglo XIX.

Lars Olsson Smith, quien introdujo un método que consistía en destilar continuamente la bebida, creó su producto Absolut Rent Brännvin (Absolute Pure Vodka). Con ello, consiguió un producto fino y muy puro.

Casi 100 años después, este vodka fue lanzado bajo el nombre Absolut y, pese al tiempo transcurrido, siguen empleándose los mismos métodos y mismos ingredientes de la más alta calidad.

Su sabor es suave y, en él, podemos apreciar notas de frutas secas. El trigo de invierno es el punto de partida en la elaboración de Absolut, el cual se combina con agua procedente de un profundo pozo cuyas aguas están libres de impurezas.

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Pronto se asoció a los entornos pudientes, como símbolo de lujo y distinción. Hoy en día es uno de los productos líderes de exportación en Francia, país donde nació allá por el siglo XVIII. El coñac se toma comúnmente en los aperitivos, e incluso tiene fama de bebida digestiva. Se puede tomar solo o acompañado de un buen cubo de hielo, que potenciará su aroma a medida que enfríe la bebida.

A continuación, os presentamos las 9 mejores marcas para degustar un buen coñac.

9 Rèmy Martin

Tres siglos después de que el joven vinicultor francés, Rèmy Martin, comenzara a vender esta bebida, nos encontramos con una de las marcas de coñacs más influyentes de la historia. Su calidad fue incluso reconocida por reyes, como Luis XV, quien le permitió continuar con la plantación de nuevas vides para elaborar una bebida que le parecía deliciosa.

Desde entonces, nueve generaciones de fabricantes han conseguido llevar, su producto familiar, por toda Europa y Asia, recibiendo elogios por su absoluta calidad. Uno de sus coñacs estrella fue el elaborado con uvas procedentes de Petite y Grande Champagne.

8 Merlet

Al igual que Rèmy Martin – y muchas otras marcas del mundo del coñac – el coñac Merlet es resultado de una empresa familiar, que cuenta con décadas de experiencia. Firmin Merlet fue el que inició esta exitosa carrera familiar dedicada a la elaboración de esta bebida.

La primera de sus elaboraciones fue Brothers Blend, la cual destacó por su calidad y su precio asequible. Brothers Blend está realizado a base de una mezcla de diferentes “eaux de vies”, de entre 4 y 12 años de edad. Su sabor exquisito, de toques frutales y especiado, lo han convertido en uno de los preferidos por los amantes del coñac.

7 Martell

Continuamos de la mano del coñac con más historia del mundo. Hacia finales del siglo XVII, Jean Martell se acomodó en Francia, concretamente en la región de Cognac, y fundó su destilería: Maison Martell.

Se inicia así toda una carrera de éxito en el ámbito de la destilería, llegando a exportar sus productos a países europeos como Alemania, Países Bajos e Inglaterra para, después, dar el salto a América. Fue allí donde encontró a los más relevantes y exclusivo clientes que ningún fabricante podría haber imaginado: Benjamin Franklin y George Washington.

La popularidad de este coñac se debe a su método de destilación artesanal, que ofrece un resultado exquisito y único, propio de la firma Martell.

6 Camus

Cinco generaciones y 151 años de historia preceden el gran éxito del coñac Camus. La firma gozó de la simpatía y aprecio de los más importantes zares. Jean Baptiste Camus comenzó con la elaboración de este coñac familiar, cuya calidad se anunciaba bajo el nombre de Le Grande Marque.

Cada generación fue aportando su toque especial al coñac Camus, pero respetando siempre la esencia familiar, la cual se basaba en las notas frutales y florales sobre el dominante sabor del aguardiente de uva. Los coñacs de la marca Camus se caracterizan por los sabores intensos y deliciosos.

5 Meukow

Dejamos a un lado los nombres franceses para adentrarnos en las destilerías de sabor polaco. La casa Meukow fue fundada en el año 1862 por dos hermanos: Auguste-Christophe et Gustav Meukow, originarios de Silesia. Estos fueron enviados por el zar, Alejandro II de Rusia, con el objetivo de aprovisionar a la corte su país de la exquisita y apreciada bebida, coñac.

Tras varios viajes, los hermanos decidieron fundar la destilería Meukow. Desde el siglo XIX, la casa Meukow se ha caracterizado por elaboraciones que suponen el equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad. Su exclusivo diseño, junto a su simbólica pantera, suponen la expresión de la calidad y fortaleza de la marca desde sus inicios.

4 Courvoisier

Estamos, nada más y nada menos que, ante el coñac el elegido para la inauguración de la Torre Eiffel de París.  Como podemos imaginar, es uno de los coñacs que más admiración despierta en toda Francia. Hijo del siglo XIX, el coñac Courvoisier nace de la elaboración de Emmanuel Courvoisier y, el socio de este, Louis Gallois.

La historia de la marca está ligada a la familia de Emmanuel, siendo su hijo Félix quien estableció la empresa Courovisier en Jarnac, en el corazón de la región de Cognac. Desde el nacimiento de esta marca, su éxito ha ido precedido por personalidades como Napoleón Bonaparte o Charles Dickens, ganándose la fama de “el coñac más fino que existe”. Las uvas empleadas en la elaboración de sus coñacs, proceden de más de 800 productores en Grande y Petite Champagne, Borderies y Fins Bois.

En el año 1950, la marca Courvoisier Cognac introdujo las siluetas de Napoleón y la botella Josephine, las cuales gozan de fama y reconocimiento internacional.

3 Hennesy

Estamos ante una de las marcas más famosas a nivel mundial de coñac, el cual nació, hace ya varios siglos, de la mano de Richard Hennesy, uno de los fabricantes más antiguos de esta bebida.

Hennesy trabajó en la corte del rey Luis XVI y, tras su servicio, le obsequiaron con unas tierras en la región francesa de Cognac, de donde procede la bebida que hoy nos ocupa. Hacia 1765, Hennesy inició su carrera en el mundo de los negocios abriendo su propia licorería, aunque sería su hijo quien comenzó con la producción del coñac.

En la actualidad, el coñac Hennesy se ha posicionado como una marca icónica. Tras ella, ocho generaciones han trabajado para dar frutos como Hennessy V.S.O.P. o Hennessy Paradis Impérial.

2 Hine

De nuevo en Jarnac, encontramos el origen de uno de los coñacs más exclusivos jamás creados. El coñac de la casa Hine, con más de 200 años de tradición, comenzó sus andanzas en el año 1817, de la mano de Thomas Hine. 50 años después, se incorporará a la imagen de la marca su reconocible ciervo.

Estamos ante uno de los coñacs de mayor calidad, debido a una extensa tradición y comprensión profunda de los aguardientes. Su maestría ha llevado a convertir a la marca Hine, en la única proveedora de la reina Isabel II.

1 Pierre Ferrand

Procedente de la región de Champagne, en Francia, Pierre Ferrand emplea, únicamente, cepas 100% Grande Champagne, plantadas en Angeac. Esta zona se corresponde a una microparcela de tierras, conocidas por el sobrenombre de “Triángulo Dorado”, que da como un resultado una bebida exquisita y refinada. Cada gota del líquido que conforma el coñac Pierre Ferrand Edición Limitada, lleva un año de elaboración.

La historia de este coñac arrancó en 1702, de la mano de Jacques Ferrand. Una larga tradición, mantenida durante tres siglos, ha creado un coñac de altísima calidad, único en el mundo. Así, 10 generaciones de la familia Ferrand han transmitido sus conocimientos y habilidades en la elaboración de uno de los coñacs más admirados en el mundo de la destilería.

La entrada Las 9 mejores marcas de coñac se publicó primero en Bienestar Foodie.