Uno de los principales componentes de la fruta, junto con el agua, son los hidratos de carbono. Habitualmente, tendemos a asociar hidratos de carbono como algo a evitar. Con los años, han ido cogiendo mala fama, achacándoles, especialmente, la responsabilidad de nuestra subida de peso.

Los hidratos de carbono son vitales en nuestra dieta ya que constituyen nuestra principal fuente de energía y son necesarios para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Los hidratos de carbono pueden dividirse en azúcares, almidones y fibras. 

La fructosa, presente de forma natural en las frutas, es un tipo de hidrato de carbono o azúcar, por lo que, en sí misma, constituye toda una fuente de energía. Además, encontraremos la fructosa en combinación con otros nutrientes beneficiosos para nuestra salud, como vitaminas y minerales. 

Si bien es cierto que todo en exceso es malo, os hemos preparado una lista con las 12 frutas con más azúcar natural que podemos encontrar. La ingesta de, al menos, 3-5 piezas de fruta al día se encuentra en la base de toda dieta equilibrada y saludable. Sin embargo, no está de más saber que hay ciertas frutas con unos índices de fructosa superiores a otras y que debemos controlar su ingesta para no sobrepasar los índices recomendados.

12 Ciruela

La ciruela, de la cual existe más de un centenera de variedades, posee innumerables beneficios para nuestra salud. De entre todas las que podemos encontrar, destaca la variedad de ciruela roja.

Su característico color rojo, debido a la antocianina, nos habla de su poder antioxidante, el cual nos ayudará a combatir los signos de la edad. Además, tiene un gran poder saciante, aporta pocas calorías y se encuentra al final de nuestra lista por lo que, aún presentando un índice de azúcar de 10g por cada 100g, su consumo es recomendable, pero sin abusar en exceso.

11 Albaricoque

Esta fruta propia de la estación estival, trae consigo numerosas vitaminas y minerales acompañados de un sabor exquisito.

Es una de las frutas que goza de mayor popularidad, especialmente entre aquellas personas que sufren de anemia, puesto que es rica en hierro y favorece la producción de hemoglobina. Se encuentra empatada con la ciruela en cuanto a los gramos de azúcar que aporta por cada 100g. 

El azúcar lo detectamos por ese sabor tan dulce que se desprende de su bocado. A favor del albaricoque debemos de decir, también, que presenta un alto contenido en fibra, por lo que la digestión del azúcar que ingerimos será más lenta, ayudando a que los niveles de azúcar se mantengan constantes.

10 Piña 

Esta fruta tropical es la gran aliada para aquellas personas que buscan bajar de peso. Su poder antioxidante ayuda a limpiar el organismo, eliminando toxinas y, además, acelera el metabolismo, por lo que nos ayudará a quemar grasas con mayor rapidez. 

Sus propiedades anticoagulantes la convierten en la fruta ideal para las personas que sufren de hipertensión. Además, el ácido fólico que contiene nos ayuda a prevenir catarros, reforzando nuestro sistema inmunológico. Su contenido de azúcar es algo más elevado que las anteriores.

Una rodaja generosa de piña puede incluir 13g de azúcar, si bien es cierto que es una cantidad que puede variar en función del tiempo de maduración y la variedad de la fruta. 

9 Kiwi

El kiwi cuenta con una incorporación relativamente reciente en nuestros hogares, pues no sería hasta la década de los 70 cuando haga su aparición en el mercado mundial. Procedente de China, el kiwi cuenta con una larga lista de beneficios y propiedades, entre las que destacan su poder antioxidante y cicatrizante. Es muy recomendado su consumo durante los meses de embarazo, dado su contenido el ácido fólico.

Dependiendo de la variedad de kiwi podemos alcanzar unos porcentajes de entre el 9% y el 14% de azúcar por cada 100g. 

8 Cereza

Al igual que reconocemos el poder antioxidante de la ciruela roja, ocurre lo mismo en el caso de las cerezas. Los flavonoides que contiene aportan grandes beneficios, entre los que se encuentra su capacidad de eliminar toxinas y atacar los radicales libres. 

Es por ello que, las cerezas, favorecen el cuidado de nuestra piel en combinación con las vitaminas A y C de su composición. Su porcentaje de azúcar se encuentra en torno al 12% por cada 100g. 

Por suerte, y en compensación, su alto contenido en fibra ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y controlar las calorías. 

7 Caqui

Uno de los mayores aliados para desintoxicar nuestro organismo, está representado por esta fruta anaranjada o rojiza y de pulpa carnosa. Hablamos del caqui, una fruta procedente de China y Japón que es especialmente aconsejada para aquellas personas que sufran de problemas digestivos. 

El caqui es rico en vitaminas del grupo A, B y C. Su consumo es recomendado en todas las edades y, también durante el embarazo. Sin embargo, las personas diabéticas habrán de tener cuidado en su consumo, dado su alto contenido en azúcares: 13% por cada 100g.

6 Mango

Una de las frutas asiáticas por excelencia, procedente de la región ubicada a los pies del Himalaya, es una fruta con una larguísima tradición de cultivo.  Y es que, desde tiempos muy remotos, son conocidos sus múltiples beneficios. Tal es su importancia en la India, que es la fruta nacional. 

¿Cuáles son los beneficios del mango para la salud? Entre ellos se encuentra su condición protectora de nuestra piel, mucosas, ojos e, incluso, el corazón. Además, la combinación de los minerales magnesio y potasio es idónea para el crecimiento sano y fuerte de nuestros huesos y músculos. Favorece la asimilación de nutrientes y protege nuestro sistema inmunológico.

Como contrapartida, nos encontramos con un nivel alto de azúcar en su composición: en torno al 17%.

5 Chirimoya

Originaria de Perú, su característica forma de corazón, su exótica piel verde y su dulce y sabrosa pulpa ha conquistado los fruteros de muchos hogares.

Rica en vitaminas y minerales que contribuyen, especialmente, a nuestros huesos, previniendo la osteoporosis, la chirimoya es una potente antimicrobiana natural, es decir, actúa como protector natural de parásitos e infecciones. 

Entre sus peculiaridades, destaca su efecto antidepresivo y tranquilizante. Estudios han concluido que la chirimoya funciona como ansiolítico y es capaz de regular la segregación de químicos causantes de depresión. 

La otra cara de la chirimoya la constituye su alto índice de azúcar, alrededor del 20% de su composición la constituyen azúcares. 

4 Uva

Fruta del otoño por excelencia, su consumo regular, protege nuestro sistema circulatorio y el corazón. Además, representa el postre ideal tras una comida copiosa, puesto que nos ayuda a limpiar y digerir los alimentos. Su alto contenido en fibra tiene un contenido laxante. 

Cuenta con unos índices de magnesio elevado, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. Si bien es cierto que, la uva, presenta unos altos índices de azúcar que, además se incrementan dado lo fáciles que son de comer. En su composición encontramos un 80% de agua y un 20% de fructosa. 

3 Higos

Los higos son famosos por su sabor dulce y, también, por sus propiedades medicinales, las cuales han sido avaladas por numerosos estudios. Esta pequeña fruta contiene en su interior todos los aminoácidos esenciales que necesita nuestro organismo, dado que nuestro cuerpo no los produce de forma natural y habremos de asegurarnos de que los consumimos. 

Al contrario de lo que pueda parecer, los higos ayudan a prevenir la diabetes. Estudios han demostrado que, las personas que han incluido la ingesta de higos en su dieta, presentan unos índices de azúcar más controlados que aquellas que no consumen de manera regular.

Su consumo lo recomendamos freso, dado que los higos secos pueden llegar a aportar un 48% de azúcar, duplicando los niveles con respecto a los primeros. Debido a su alto contenido en hidratos de carbono, es una de las mejores frutas para empezar tu día con energía. 

2 Plátano

La fruta por excelencia de los deportistas. ¿El motivo? Es una fruta muy rica en hidratos de carbono, lo que la convierte en una fuente de energía rápida. Además, su consumo ha demostrado que no solo incrementa la energía sino, también la resistencia. Su alcalinidad ayuda a combatir la acidez gástrica, por lo que se recomienda antes de las comidas y, a ser posible, tomarlo maduro. 

Los plátanos presentan, por cada 100gr, 20gr de azúcar. Los hidratos de carbono del plátano pueden elevar los niveles de glucosa en sangre, pero, por suerte, sus altos niveles de fibra ralentizan la absorción y la digestión de estos carbohidratos, lo que mejora los niveles de glucosa. 

1 Dátil

El puesto número 1 lo ocupa, de manera indiscutible, el dátil. Por cada 100g de esta fruta, estaremos aportando a nuestro organismo 67g de azúcares. Este poder edulcorante ya era conocido en la Antigüedad, momento en el cual, los dátiles, eran utilizados, ya fuera troceados o como sirope, para endulzar. 

Como ocurre en el caso de los plátanos, los dátiles son ricos en fibra por lo que es una forma de compensar sus altos niveles de azúcar, ralentizando su absorción y reduciendo el índice glucémico. 

Con todo, esta fruta desecada natural es famosa debido a sus grandes cantidades de azúcar, pero, también, es un alimento con multitud de beneficios como su contribución al funcionamiento normal de nuestro sistema nervioso, la mejora de nuestras digestiones gracias a la fibra y su gran aporte energético.