Las galletas son uno de los dulces más consumidos en todo el mundo. Su consistencia y su textura, dos de sus cualidades más apreciadas, hacen de las galletas un dulce muy singular. Además, la variedad de formas y sabores que ofrece es tan variopinta que es complicado no encontrar un tipo de galleta que se ajuste a nuestros gustos.
Es tan vasta la oferta que acoge el mercado de la alimentación a día de hoy que hemos decidido hacer una recopilación con las que son, a día de hoy, las 13 mejores marcas de galletas que se pueden encontrar a la venta.
Las 3 mejores marcas de galletas españolas
Empecemos por las galletas de fabricación autóctona. España es uno de los países líderes en el consumo de galletas y también ocupamos una posición interesante en el ranking de industrias productoras de las mismas. Pero, ¿cuáles son las 3 mejores marcas de galletas españolas?
Cuétara
Es una de las empresas españolas líderes en la elaboración de cereales, galletas y dulces. Fundada en realidad en México en 1935, no fue hasta la siguiente década cuando sus fundadores viajaron a Cantabria, donde decidieron continuar con su negocio.
A partir de aquí, la empresa empezó a operar a nivel local hasta que en los años 50 comenzó su expansión, primero por Barcelona y después en Madrid.
En 2001, la compañía se fusionó con SOS Arana Alimentación, S.A., que acabaría siendo SOS Cuétara, cuya división galletera fue vendida en 2008 al Grupo Nutrexpa, hecho que motivó el cambio de nombre de la empresa a Deoleo.
En la actualidad, Cuétara forma parte de Adam Foods, una de las dos vertientes en las que se dividió Nutrexpa, siendo la otra Idilia Foods, conocida por ser la empresa al cargo de Nocilla.
Cuétara pone el sello a multitud de galletas de conocido prestigio en nuestro país, como Campurrianas, Napolitanas o Tosta Rica.
Birba
Es una de las marcas más apreciadas por la enorme variedad de sus galletas y dulces. Muchos la asocian a las galleteras de antes, en parte por mantener una estética en sus campañas promocionales muy particular y, sobre todo, por mantener inamovible la receta original de las galletas.
Lo mejor de todo es que comercializa todo tipo de galletas, incluyendo versiones sin gluten de las más vendidas, aptas para celíacos, e incluso cuentan con una línea light, formada por galletas sin azúcar perfectas para mantener la línea.
Bajo su sello se han comercializado las famosas galletas Nuria en sus versiones integral, mediterránea y Mini Choco, así como diferentes surtidos de galletas sin azúcares y otros ejemplares de dulces y pastas.
Gullón
Otro de los máximos exponentes de la industria galletera en nuestro país es Gullón, firma conocida por comercializar algunas de las galletas más famosas para dietéticos. A pesar de que buena parte de su catálogo cuenta con galletas sin azúcares o destinadas a quienes sufran de ciertas intolerancias, lo cierto es que dispone de opciones para todos los gustos, incluyendo galletas infantiles con simpáticas formas de animales (distribuidas bajo el sello “Dibus”).
Y no hay que olvidar que cuenta también con una amplia gama de galletas digestivas, capaces de aportar una importante cantidad de fibra.
Lo mejor, además, es que las distribuye en múltiples formatos, tanto familiares como individuales y de tipo “pocket”, ideales para llevar al trabajo o a cualquier sitio para almorzar o merendar.
Las 3 mejores marcas de galletas de chocolate
De entre todos los tipos de galletas que se comercializan, las de chocolate son las que más suelen gustar por norma general tanto a pequeños como a mayores. Pero hay muchos tipos de galletas de chocolate y, por supuesto, no todas tienen el mismo sabor ni ofrecen las mismas sensaciones.
A continuación, vamos a hablarte de las que son, a nuestro parecer, las mejores marcas de galletas de chocolate que puedes encontrar actualmente en el mercado.
Chips Ahoy!
Es la más famosa en lo que respecta a las galletas de chocolate. Su concepto, heredado directamente de las tradicionales cookies, combina sabrosas pepitas de chocolate con una masa especial que hace que las galletas sean especialmente crujientes.
El hecho de que la masa también contenga una importante cantidad de chocolate hace que sean un tipo de galletas con un sabor muy característico, deliciosas una vez se da el primer bocado y que mantienen el punto justo de tostado.
Han sido muy versionadas e incluso hay versiones minis, para poder llevarlas cómodamente a cualquier lugar.
ReChok
No son especialmente conocidas, pero sin duda merecen estar entre las mejores marcas de galletas de chocolate por la calidad del cacao con el que trabajan, la consistencia tan medida del chocolate que utilizan para embadurnar las galletas y su inconfundible sabor.
Además, comercializa varios tipos de galletas y en múltiples formatos: circulares, galletas rellenas, de chocolate blanco, negro o con leche, bizcochitos… Son ideales además para llevar a cualquier parte, ya que las galletas son vendidas en pequeños envases, lo que evita tener que trasladar la caja en su conjunto si se desean consumir fuera del ámbito doméstico.
Recientemente ha añadido a su catálogo una serie de barritas crujientes con cereales que utilizan el mismo recubrimiento de chocolate, modificando el concepto de las galletas tradicionales y expandiendo sus versiones de estos dulces.
Lu
Se trata de una de las principales marcas de galletas y está especializada en la elaboración de dulces de chocolate.
Es la marca que se ha asociado con el productor de chocolate Milka para comercializar tabletas de chocolate con galleta, y además es la marca encargada de elaborar y distribuir algunas galletas de chocolate especialmente famosas, como las Príncipe o las PiM’s, galletas de chocolate rellenas de mermelada de fresa.
También es una marca importante en el sector de las pastas. Las famosas Yayitas, galletitas hechas con miel, o las conocidas como Galletas LuLu, son muy apreciadas por quienes prefieren una galleta con aromas a chocolate más destinadas a su consumo con té.
Lu también dispone de una serie de galletas Bio elaboradas con ingredientes de origen natural y con un contenido reducido en grasas y azúcares, ideales para mantener la línea sin renunciar al placer del chocolate.
Las 3 mejores marcas de galletas para diabéticos
Aquellos que padecen de desajustes en los niveles de glucosa en sangre tiene muy limitado el consumo de azúcar, sobre todo quienes sufren de hiperglucemia, una enfermedad que se caracteriza por inhibir la secreción de insulina, dejando unos niveles de azúcar en sangre anormalmente altos.
Para ellos, existe una serie de galletas con bajos niveles de azúcar, pensadas para mantener un equilibrio en las dosis de glucosa que recibe el cuerpo tras su ingesta y evitar descompensaciones potencialmente peligrosas.
En este sentido, tres son las marcas mejor posicionadas que, además, han logrado adaptar con éxito sus recetas más representativas.
BiManán
Es la marca más conocida en el sector de los dulces dietéticos, y es que sus recetas se caracterizan por hacer un uso muy racional de los dulcificantes.
Uno de sus puntos fuertes es la enorme variedad de galletas que incluye su catálogo, ya que engloba toda una serie de galletas y dulces entre los que el consumidor puede elegir: galletitas rellenas con crema de limón, barritas de chocolate, galletas con sabor a naranja, snacks crujientes recubiertos de chocolate negro y mermelada de naranja, cuadraditos de chocolate con un aporte extra de proteínas…
Hay mucho para elegir en el catálogo de BiManán, y todos los productos aptos para diabéticos cuentan con la correspondiente indicación en el envase.
Artiach
Otra de las marcas más conocidas del sector galletero, sobre todo por las célebres galletas de barquillo con sabor a nata y chocolate, cuenta con ciertos productos aptos para diabéticos por su escaso contenido en azúcares añadidos.
Artiach es una de las marcas más conocidas por su enorme surtido de galletas y pastas, comercializando gran cantidad de galletas incluso en kits de selección, ideales para catas selectas o para momentos en familia.
Pero la marca también distribuye galletas pensadas para un público infantil (las famosas galletas Dinosaurus son comercializadas por la marca), así como las conocidas como Chiquilín.
Además, ha adaptado algunas de sus más famosas recetas, como las galletas de barquillo son sabor a nada, que ya cuentan con una versión 0%.
Hijas del Sol
No es de las marcas más conocidas, pero su calidad es incontestable. Ofrece una importante selección de surtidos de galletas y su gama para diabéticos es bastante amplia, manteniendo los rasgos más característicos de sus recetas y haciendo que el sabor sea reconocible al primer bocado.
Está especializada además en la elaboración de galletas con cereales y extractos de frutas. Muy famosas son las galletas de ciruela, semillas y fibra, además de las de salvado de avena y muesli. Cuenta también con un importante surtido de pastas y galletas de chocolate, que mantienen todas las propiedades digestivas.
Dispone, además, de una gama de galletas distribuidas bajo el sello Bio, que utiliza ingredientes seleccionados para quienes, además, busquen cuidar la línea y la alimentación.
Las 2 mejores marcas de galletas sin azúcar
Las galletas sin azúcar son muy cotizadas debido a que, tradicionalmente, las galletas han sido dulces que han empleado grasas no del todo saludables para mejorar la textura o el sabor de las mismas.
Ahora no solo se busca mantener el sabor, sino reducir la cantidad de ingredientes poco saludables (como los aceites de palma y coco), sino que se pretende ofrecer un producto dulce y sabroso reduciendo la cantidad de azúcares utilizados en la receta.
Natur Green
Es una de las marcas de galletas más conocidas, precisamente por el éxito con el que han conseguido mantener todo el sabor de las galletas clásicas, pero bajando drásticamente su contenido en azúcares.
No solo muchas de sus galletas con bajos contenidos en azúcares son aptas para diabéticos, sino que la mayoría pueden ser incorporadas en dietas en las que se busca un consumo mínimo de glúcidos, dejando que los hidratos de carbono sean los protagonistas nutricionales del producto.
La variedad es uno de sus puntos fuertes, presentando galletas con cereales, de chocolate, con pepitas, minis, planas, extra crujientes e incluso cuenta con recetas basadas en el cacao desgrasado para hacer más sabrosas sus alternativas.
Tirma
Es una de las marcas de referencia para quien busque chocolates, galletas y dulces en general con un contenido en azúcar muy bajo o casi nulo. Los snacks de chocolate de Tirma reducen en casi un 80% la cantidad de azúcar, siendo el 20% restante el naturalmente presente en el cacao y en otros ingredientes utilizados para su elaboración.
También comercializa barritas de chocolate (las famosas Ambrosías) en su versión Zero, renunciando a las grasas y dejando bajo mínimos los niveles de azúcar en sus dulces más representativos.
Actualmente, es de las marcas que más ha equilibrado su catálogo, manteniendo sus galletas originales con recetas pensadas para quienes desean disfrutar de unas deliciosas galletas sin que el azúcar sea un problema.
Las 2 mejores marcas de galletas integrales light
Cuando hablamos de galletas light, nos referimos a galletas cuyas recetas han reducido parcialmente los contenidos en grasas, haciendo que, por tanto, engorden menos. Sin embargo, no son productos aptos para diabéticos ni celíacos, ni mucho menos para quienes buscan galletas sin azúcar.
Fontaneda
SI hablamos de galletas Light, Fontaneda es de las mejores marcas por ser, además, la que mayor variedad alberga y mejores valoraciones ha cosechado en base a las experiencias de los consumidores.
Cuenta con una línea de galletas digestivas bastante famosa, pero en general todas las comercializadas por la marca son galletas light por contener una cantidad inferior de grasas que otras del mercado.
Sus recetas cuentan además con ingredientes muy apreciados, como frutos rojos disecados o copos de avena tostados, que le dan un toque único a las galletas. Todo con tal de mejorar las sensaciones de la versión light de estos dulces.
Gerblé
Es otra de las firmas galleteras más conocidas por su eficiencia a la hora de elaborar galletas de bajo contenido calórico. Sus recetas renuncian a importantes cantidades de grasas de origen vegetal y al uso de mantecas varias, utilizando cremas más saludables y mejorando el nivel de tostado para obtener una sensación casi idéntica en boca.
La adición de pepitas de chocolate o naranja a muchas de las recetas está bien, aunque se echa en falta algo más de variedad. Pero es de justicia reconocer que, a pesar de la poca variedad en cuanto a sabores, es de las marcas que con más éxito ha logrado comercializar galletas light, que apenas han visto alterado su sabor.
