¿Has escuchado que el té matcha tiene muchas propiedades y quieres conocerlas? Has tomado una buena decisión porque como vas a poder comprobar, es muy bueno para la salud. Nuestro objetivo es que conozcas todas las propiedades y beneficios del té matcha en ayunas y así puedas disfrutar de ellos. Para que te sea fácil de comprender, vamos a dar respuesta a las preguntas más comunes de nuestros lectores sobre esta variedad de té.

Cómo preparar té matcha

Para disfrutar de todos los beneficios del té matcha, lo mejor que podemos hacer es aprender a prepararlo. Como vas a poder comprobar, esta variedad de té japonés es más fácil de preparar de lo que se puede pensar en un primer momento. En cuanto lo hagas un par de veces lo podrás hacer de manera intuitiva.

Para prepararlo, en un recipiente ponemos un gramo o una cuchara de té matcha de calidad. Algunas personas lo tamizan para evitar que luego puedan salir grumos.

Posteriormente añadimos 60 ml de agua a unos 80 grados. El agua debe estar caliente, nunca hirviendo o el té podría dañarse y no ofrecer las propiedades que buscamos en el mismo.

Con la ayuda de un batidor de bambú, comenzamos a batir con energía. Lo más común es hacerlo en zigzag para conseguir un batido correcto. Con medio minuto suele ser más que suficiente. Lo notarás porque cuando el té esté listo se creará una capa superior de espuma.

Finalmente añadimos unos 190 ml de agua caliente con cuidado de no romper la espuma que se ha creado. Algunas personas cambian el agua por bebida vegetal o leche, eso ya es cuestión de gustos. Lo importante es que la preparación es siempre la misma.

Qué propiedades tiene el té matcha japonés

Tras conocer que la preparación del té matcha japonés es muy sencilla, vamos a mostrarte cuáles son las principales propiedades del mismo. En cuanto las conozcas seguro que te van a entrar ganas de disfrutar de una buena taza de té, sobre todo teniendo en cuenta que su sabor es realmente bueno.

• Antioxidantes: es rico en antioxidantes, gracias a que cuenta con catequinas. Es el tipo de antioxidante más rico y potente actualmente. Se estima que tiene más de cien veces la cantidad de EGCG que otras variedades de té.
• L-Teanina: tiene una alta concentración. Esa alta concentración permite disfrutar de una mayor relajación, por lo que se presenta como una gran herramienta para luchar contra el estrés y el cansancio. Muchas personas lo usan para comenzar y acabar bien el día.
• Cafeína: a pesar de que tiene una alta presencia de cafeína, podemos asegurar que no produce efectos de hipertensión o nerviosismo. Eso se debe a que las otras propiedades químicas lo bloquean y en consecuencia lo único que se consigue es energía.
• Propiedades antibióticas: se ha demostrado a través de diferentes estudios que tiene propiedades antibióticas. Gracias a las mismas el cuerpo está más fuerte y protegido. Cuenta con una alta cantidad de potasio, hierro, proteínas, calcio y vitaminas A y C.

Realmente es una variedad de té que nos ayuda a cuidarnos tanto por dentro como por fuera. Eso quiere decir que es un té muy completo y con muchas propiedades que hacen que estemos más felices y jóvenes. Por ese motivo, las personas que lo prueban quieren seguir disfrutando de sus propiedades y beneficios. Sin olvidar que el sabor es muy agradable.

Beneficios del té matcha en ayunas

Para disfrutar de los beneficios del té matcha japonés es importante apostar siempre por tomarlo en ayunas y sobre todo optar por una variedad de té de calidad.

• Sistema inmunitario: gracias a sus propiedades, podemos certificar que con una sencilla taza de té el sistema inmunitario se puede ver fortalecido.
• Estrés: gracias a sus propiedades, los niveles de estrés de la persona que lo toma se ven reducidos. Se presenta como una bebida muy interesante para las personas que sufren de estrés por diferentes motivos.
• Eliminación de líquidos: es una gran herramienta para eliminar líquidos de una manera sencilla y en consecuencia disfrutar de una mejor salud.
• Estimula la mente: tiene propiedades que van directamente al cerebro, de aquí que estimule de manera directa la mente. También ayuda a relajar al cuerpo.
• Colesterol: ayuda a reducir un poco los niveles de colesterol malo.
• Salud: se presenta como una bebida muy saludable en muchos aspectos. Por ejemplo, mantiene las arterias sanas, ayuda a controlar la hipertensión, previene las enfermedades y lucha de manera directa contra las caries. A eso hay que añadir que regula los niveles de azúcar en sangre y controla la diabetes.
• Quema de grasa: se ha demostrado que ayuda a quemar grasas con más facilidad. Por supuesto, es necesario hacer algo de ejercicio para que esa quema de grasa pueda producirse de manera natural. Por ese motivo, podemos decir que el té matcha puede ayudar a reducir el peso si la persona tiene interés.
• Es saciador: tiene el poder de saciar el hambre y apagar la sed de manera natural. Muchas dietas ya incluyen esta bebida para reducir la tentación de comer cada poco tiempo. Realmente el té es muy positivo en ese aspecto.
• Estreñimiento: puede ser una gran herramienta a la hora de combatir el estreñimiento. Tiene una alta concentración de taninos, lo que hace que sea una gran opción para reducir el estreñimiento.

Dónde comprar té matcha de calidad

Si te ha convencido este artículo y quieres disfrutar de un buen té matcha, lo mejor que puedes hacer es adquirir una materia prima de calidad. Si no te la quieres jugar, te recomendamos comprar el té en Salvioni-Alomar. Estamos hablando de los mejores especialistas en té y bebidas de Japón. Todo lo que venden en la web viene directamente de Japón, puedes tener la certeza de que la calidad estará asegurada en todo momento.

En la web Salvioni-Alomar no solo podrás encontrar esa variedad de té japonés, sino que además podrás comprar otras variedades. Lo importante es probar para comenzar a disfrutar del té que realmente se adapta a lo que estás buscando. Y una vez que comiences a disfrutar de un verdadero té japonés, podrás darte cuenta de lo mucho que te estabas perdiendo hasta el momento.